饭团西进:日本食品软实力重构欧美午餐消费版图

🌅 《全球战略晨报》决策专刊 📑 返回今日专刊目录 📅 返回全部日刊 一、市场脉动:一枚饭团背后的全球消费迁徙 据日经亚洲报道,以饭团(Onigiri)为代表的日式便携食品正加速登陆欧美市场,向三明治与沙拉的”午餐霸权”发起挑战。这一微观消费现象,嵌入在一条清晰的宏观曲线之中:日本农水产品与食品出口额已连续多年刷新纪录,2023年突破1.45万亿日元...

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